Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники кафе БАВАРО приглашают всех любителей мяса попробовать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Чаще всего это происходит в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом убавляют огонь. Обязательно укажите желаемую степень прожарки: rare, medium или well done, чтобы вам подали именно тот стейк, что доставит вам максимальное удовольствие.